9月16日，由贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县人民政府主办的“2023威宁特色农产品宣传推介暨威宁苹果上市发布会”在广州江南市场举办，旨在推动威宁原生态农产品产业“试水”真正的大市场，趟出一条可持续的市场化之路。

位于云贵高原乌蒙山腹地的威宁彝族回族苗族自治县，自然资源禀赋突出，县城年日照时间1812小时，被气象学界命名为“阳光城”，是全国为数不多的兼具低纬度、高海拔、强日照、大温差的地区，属于全国“西南冷凉高地苹果适宜区”，也是贵州省唯一的优质苹果生态适宜区。

“威宁有着天然好物，在这片土地上盛产优质的农特产品！”威宁县委常委、副县长丁力在致辞时表示，威宁目前已形成马铃薯、畜牧、苹果、蔬菜、荞麦、中药材六大特色产业，已认证的地理标志产品达18个，是著名的“高原苹果之乡”““南方马铃薯之乡”“畜牧之乡”荞麦之乡”“冷凉蔬菜之乡”和“中药材之乡”。

威宁县委常委、副县长丁力。

六大特色产业彰显“威宁”品质

威宁马铃薯具有薯块大、产量高、品质优、退化慢、淀粉及干物质含量高、还原糖低及各种微量元素含量较高的独特品质，全县有适宜马铃薯种植土地面积260万亩。

“威宁火腿”的原料是威宁当地特有的山地放牧、适于腌制火腿与腊肉的高原瘦肉型良种“乌金猪”。“青饲料”喂养和“赶山放牧”的方式使乌金猪肉质结实饱满，腌制出来的“威宁火腿”形如琵琶，肉色棕红，骨小皮薄，香味浓郁，肉质细嫩，放上五六年不流油、不变味。

威宁苹果面积约21万亩、产量约18万吨、产值12亿元。威宁出产的苹果以肉质细脆、可溶性固形物含量高、口感好而享誉市场。邓秀新院士曾用“香味特别浓，果肉特别细，品质特别好”来盛赞威宁苹果。

苦荞是威宁重点推广的作为一种高原杂粮，全县苦荞常年种植面积12万亩，产量约2万吨。威宁苦荞含有19种氨基酸，并且含有多种微量元素和维生素B、C、E，特别是防癌治癌的芦丁含量最高。

作为全国“冷凉蔬菜之乡”，威宁现有20万亩蔬菜种植基地，年产量120万吨以上，产值16亿元。种植品种从“三白”扩大到荷兰豆、豌豆尖、菜苔、莴笋、花菜、香葱等20余个精品蔬菜品种。

威宁是“中药材之乡”。在全国368种重点植物药中，威宁县就有152种，其中道地药材近80种，被视为“天然药库”。全县道地药材种植面积10万亩，威宁党参、半夏、天麻、金铁锁已成为全省乃至全国知名的药材；其中，威宁党参、威宁天麻、威宁半夏等药材在上世纪就被批准为免检出口产品。

优质高原苹果现场揽获订单

本次推介活动吸引了粤海、广垦、蕃薯藤、广报电商、厚助农业、清涟农业等50多家粤港澳大湾区颇具实力的知名采购商参加。活动现场展示的威宁特色农产品由于品质突出，受到众多商家称赞。

门将：科贝尔（多特蒙德）、奥姆林（门兴）、索默（拜仁）

广东厚助农业发展有限公司（下称“厚助农业”）总经理林昭明介绍，威宁苹果在江南市场非常畅销，他印象最深的就是威宁的“杨华苹果”，无论是从品质还是从市场受欢迎程度，威宁“杨华苹果”可以说是当之无愧的“顶流”水果，厚助农业已经确定了与威宁“杨华苹果”合作。

广东粤海广南投资有限公司（下称“粤海广南公司”）新零售工作专办副主任李卫鹏表示，粤海广南公司新零售事业部立足于粤港澳大湾区市场，在全球范围精选安全、健康、新鲜、特色的优质食材；贵州威宁的马铃薯、党参、荞麦、火腿等，都有着过硬的产品品质，一定有着巨大的市场前景。双方有着极为广阔的合作空间。目前，粤海广南公司也已经锁定了与威宁“杨华苹果”的合作。

广东采购商荣获“威宁特色农产品优秀经销商”称号。

广东采购商荣获“威宁特色农产品优秀经销商”称号。

据了解，在活动的产销对接环节，现场众多采购商与威宁参展企业积极交流，多家采购商与威宁企业表达了合作意向，产销对接成效明显。

粤黔协作不断深化开新局

据了解，此次活动也是通过广州市番禺区东西部协作的帮扶，共促黔货出山，助力乡村振兴的重要工作内容之一。威宁是粤黔协作广州市番禺区的定点帮扶县，自东西部协作开展以来，番禺区以及粤黔协作工作队毕节工作组威宁小组高度重视威宁农特产品推介，将产业帮扶作为增强威宁“造血”功能的重要途径，助力搭建起威宁农业产业化发展平台，致力于打通威宁农产品从种植到销售的“绿色通道”。

在广州市协作办的支持下，近年来，威宁的农业发展呈现出乘风破浪、阔步前行的良好态势，已成为威宁实现乡村振兴战略目标的重要引擎，成为群众增收致富的支柱产业。2022年以来，威宁推出“阳光威宁、天生好物”区域公共品牌，将威宁苹果、马铃薯、苦荞、火腿、党参等优质产品，通过电商、直播带货等方式大力推广，在东部市场扩大销售渠道，大幅提升了威宁农产品的知名度、美誉度和影响力。

威宁优质农产品进湾区剪彩，预示着威宁农产品正式登陆粤港澳大湾区市场。

丁力介绍，接下来威宁自治县将突出生态特色、农业优势，不断优化农业产业结构和布局，提高农产品规模化、标准化、品牌化，依托大湾区市场优势，深化农企务实合作，做好产品精准对接，共推消费协作工作高质量发展。

【记者】王俊涛

【通讯员】易旸

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